Ça doit faire une semaine que nous n'avions pas donné de nouvelles,nous étions en vacances!
Tel que mentionné dans le blogue précédent, Audrey,la petite soeur se Matt et son amie Sarah était avec nous pour un tour du Cambodge!
Nous avons fait pratiquement tous les points intéressants du pays sauf le nord est ( Ratanakiri et Moldukiri,que nous garderons pour un prochain voyage si c'est possible!)
Voici notre itinéraire : nous allions a Phnom Penh, Sihanookville,Kampot et Kep et finir par Siem Réap! Tout cela en 8 jours!
Le dimanche avant de partir pour notre tournée, nous avions une soirée chez Vern et Rose avec des jeunes de Phnom Penh dont un jeune frère cambodgien très connu ici: Watanna!C'est Vern qui a étudié avec lui et ca fait 11 ans qu'il est notre frère! Quel personnage ce Watana! Très très sociable et extraverti! C'est un plaisir d'avoir fait sa connaissance! C'est un bon ami à Caroline dans le temps !
Nous avons eu du plaisir fou a cette soirée, même un petit cours de langue des signes était au menu! Wattana qui est un expert,nous enseignait comment s'exprimer par des gestes,avec notre visage également,sans même connaitre la langue des signes. Nous devions se mettre en équipe et mimer avec de grand gestes et nos visages une histoire biblique! Fou rire au rendez-vous bien sur!
Ensuite,nous avons dansé et nous avons eu le plaisir d'écouter la version cambodgienne de :Best life ever" interprété à la guitare et au chant par Seha un jeune frère khmer! Wow,c'était émouvant!
Quel beau début de vacances!
Et maintenant que nous venions de rencontrer Watanna et sa bande de 3 frères japonais de Phnom Penh, on se donne rendez-vous le lendemain à Phnom Penh pour la soirée!
Quelle hasard de Les avoir rencontrer juste avant!
Le lendemain,nous partons donc pour Phnom Penh par express van(10$par personne) et 4h plus tard, on est a la capitale! Un dîner au restaurant Friends s'impose! C'est définitivement a date,notre restaurant préféré de la capitale,peut-être même du Cambodge!
Nous avons rendez-vous avec les gars pour une croisière d'une heure sur le Mékong avec vue de Phnom Penh en soirée.. De toute beauté! Phnom Penh est defitivement en développement, devenant de plus en plus moderne.. Par endroit,on dirait même New York!
Après la croisière, nous allons dans un restaurant japonais qui appartient a des témoins japonais.C'est délicieux!
Quelle beau moments en bonne compagnie!
Le lendemain,nous partons pour Sihanookville et quelle coïncidence, un des frères : Akira,retourne a Sihanookville lui aussi le lendemain!! Il veut faire le chemin avec nous!
Donc,le lendemain,nous splittons le taxi a 6 personnes dans une voiture de 5places.(Très normal pour ici)
Dans quelques heures,nous sommes au bord de la mer! Mer turquoise! Nous avons réservé un hôtel a Ottres beach,qui est la plage la plus propre et la plus tranquille de Sihanoukville. Nous ne sommes pas déçu! Nous allons avec Akira prendre un souper dans un restaurant avec vue sur la mer où nous mangeons nos premiers fruits de mer ! Miam!
Le lendemain,nous partons en excursion pour voir une île avoisinante,koh rong salouem. C'est 2:30 de bateau pour se rendre et nous ferons du snorkelling sur place. Le long trajet en vaut la peine car l'ile est paradisiaque! Presqu'aussi belle que les îles de la Thaïlande!
Les poissons que nous voyons sont magnifiques et c'est la première fois que nous voyons des coraux de tant de couleurs : mauve,vert,turquoise,jaune! Ensuite,nous nous dorons la "couine" sur le sable blanc...Et toute la journée pour 25$ repas inclus! Tout un deal!
Après Sihanookville, direction: Kampot et Kep!
On se retrouve encore sur le bord de la mer,par contre cette fois,c'est plutôt rocheux et non du sable. Ça nous fait énormément penser au Maine.
Kep est un bel endroit,propre,montagneux avec la mer en toile de fond! C'est notre coup de coeur pour des vacances relax! La cerise sur le sundae: on y retrouve le crab market où on pêche pour vous votre crabe devant vos yeux pour ensuite l'apprêter à votre goût!
La spécialité qui est mondialement reconnue: le crabe au poivre vert,frais! C'est un délice pur et ce sont des saveurs méconnues par chez nous!
Vraiment un coup de coeur pour Kep!
Kampot est connu mondialement pour son poivre bien sûr.Nous allons visité une plantation de poivre et sommes impressionné devant la création de Jéhovah! Le poivre si banal que nous retrouvons dans notre assiette est beaucoup plus intéressant qu'il n'y paraît! Ces plantes hautes ressemblants à des vignes avec des grappes de poivre vert. En séchant le poivre tournera au noir ressemblant au poivre que nous connaissons!
Vraiment intéressant! Nous repartons avec du poivre bien sur dans nos valises!
Durant notre séjour a Kep,nous faisons la connaissance d'un chauffeur de taxi super gentil! Nous en profitons pour lui prêcher et lui laisser des publications! Quand nous le reprenons pour retourner à Phnom Penh, il nous dit avoir tout lu et le témoignage se poursuit! Cet homme est bien spécial et vraiment humble! Nous comptons bien transmettre ses coordonnées au groupe le plus près: Kampot. Il est une brebis en devenir!
Même en vacance,pas de vacances de la prédication!
Prochaine destination: siem réap!
Vrai ville touristique! Nous arrivons le soir et c'est l'endroit idéal pour un tour au night market illuminé et une petite margarita pour se relaxer! Ça sent les vraies vacances! Nous sommes dans un hôtel de luxe,un vrai palace. Bien sûr, nous avions trouve un très bon prix sur agoda,80% de rabais! On se sent gâtés, comme dans un ressort dans le sud! Piscine gigantesque,chambre de luxe,buffet au déjeuner! Tout ça pour une fraction du prix de par chez nous!
Aujourd'hui, dernière journée de vacances,on en profite pour aller dans le service avec nos chers amis Ben et Natasha qui servent ici depuis 8 ans! Ben est français de France et Nat une vraie québécoise de chez nous! On a une belle matinée et nous allons ensuite rejoindre un couple d'Australien Terry et Rod pour dîner!
Certains se rappellent de Rod,un frère âgé parlant a peine cambodgien, mais qui as beaucoup de succès ici.
Il nous a appris une bonne nouvelle aujourd'hui : un de ses étudiants qu'on avait rencontré il y a 2 ans est en progrès pour le baptême ! Incroyable! Et dire qu'il parle a peine khmer! Il est bien utile quand même! C'est tout un exemple pour nous!
Ca fait 28 ans qu'il sert comme pionnier et sa femme 34 ans!!
Ca termine bien nos vacances!
Nous sommes maintenant de retour "chez nous' a Battambang et avons bien hâte de reprendre notre routine!
même si les vacances sont agréable et nécessaires,notre véritable joie est la prédication!
A bientôt les amis! Le printemps s'en vient pour vous!
Voyez le prochain post pour les photos de nos vacances!
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